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  • AutorenbildPrimal Health

Feta Patties

Aktualisiert: 14. Feb. 2023

Schnell und günstig in der Pfanne zubereitet. Zeitaufwand etwa 15-20 Minuten.


Was benötigst du?



- Hackfleisch vom Rind (ca. 500g pro Portion)

- 1 Packung Feta

- etwas Salz & Pfeffer

- eine Pfanne



Tipps:

Etwas Wasser in die Mitte des Pattymakers verhindert das ankleben des Hackfleischs


Alternativ können auch fertige Patties verwendet werden


Der Herd sollte auf 60-70% Leistung eingestellt sein um unnötiges Fett spritzen zu vermeiden


Mit dem Pattymaker kann man die Patties in die Pfanne etwas andrücken um eine schöne Kruste zu bilden


So geht's:


  1. Lege die Patties in die vorgeheizte Pfanne - es wird kein zusätzliches Fett benötigt

  2. Würze sie nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer

  3. Drücke die Patties mit etwas in die Pfanne um eine gleichmäßige Kruste zu bilden

  4. Wende sie nach etwa 5 Minuten und würze diese Seite nun auch

  5. Verteile den Feta auf den Patties und schließe die Pfanne mit dem Deckel um den Käse durch den Dampf zu erhitzen.





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