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  • AutorenbildMichael Albrandt

Was ist Raucharoma und warum brauchst du es in deiner Küche

Aktualisiert: 27. Mai 2023


Raucharoma kaufen

Wenn du ein Fan von Grillen und Barbecue bist, dann liegt das bestimmt auch an dem unvergleichlichen Grillgeschmack. Mit Raucharoma kannst du deinen Gerichten auch zu Hause diesen Rauchgeschmack geben. So bringst du echtes Barbecue-Feeling in deine vier Wände. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über Raucharoma wissen musst, bevor du dich für eins entscheidest.


 

Was ist Raucharoma?

Raucharoma ist ein flüssiger Zusatzstoff, der dem Gericht einen Rauchgeschmack verleiht. Es wird normalerweise nur aus Rauch hergestellt. Leider gibt es auch viele Hersteller die unnötig Zucker, Farbstoffe und Konservierungsmittel dazu mischen.


Echtes Raucharoma ist in verschiedenen Varianten erhältlich. Darunter als Flüssigrauch, Rauchsalz oder Rauchpulver. Die echten Raucharomen enthalten keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe und sind daher eine natürliche und gesunde Möglichkeit, deinem Essen zusätzlich den beliebten Rauchgeschmack zu verleihen.



 
Was ist Raucharoma?

Dieses Raucharoma von Grillstone hat als einzige Zutat gereinigtes Rauchkondensat. Es ist frei von Zusätzen und das Fläschchen ist wirklich unglaublich ergiebig. Ich nutze es fast täglich und mir hält so eine kleine Flasche locker über ein Jahr.

 


Warum sollte man Raucharoma kaufen?

Es gibt mehrere Gründe, warum du Raucharoma in deiner Küche haben solltest. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:




Raucharoma verbessert den Geschmack

Raucharoma kann den Geschmack von Fleisch, Fisch und Gemüse erheblich verbessern und ihnen eine authentische, geräucherte Note verleihen. Es ist die perfekte Ergänzung zu Marinaden und Gewürzen und kann deinem Essen eine zusätzliche Dimension hinzufügen.



Es ist einfach zu verwenden

Raucharoma ist einfach zu verwenden und erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Vorkenntnisse. Du kannst es einfach zu deinen Lieblingsrezepten hinzufügen, um ein unvergessliches Aroma zu erzeugen.



Raucharoma ist Vielseitig

Raucharoma kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschließlich Fleisch, Fisch, Gemüse, Nüssen und sogar Käse. Es ist ein äußerst vielseitiges Produkt, das deinem Essen, je nach Dosierung, ein mildes bis intensives Raucharoma verleiht.



Raucharoma ist für Veganer und Vegetarier geeignet

Die einzige Zutat ist gereinigtes Rauchkondensat. Deshalb ist Raucharoma vegan. Und mit somit können auch Veganer und Vegetarier mit dem Raucharoma den Gaumen mit dem typischen Grillgeschmack erfreuen.



Raucharoma kaufen

Ich nutze dieses Raucharoma fast täglich und ein Fläschchen hält mir über ein Jahr. Es genügen nur 1-2 Tropfen um deinem Gericht eine angenehme rauchige Note zu verleihen.

 

Welche Arten von Raucharomen gibt es?

Es gibt viele verschiedene Arten von Raucharomen, die für verschiedene Gerichte und Geschmacksrichtungen geeignet sind. Hier sind einige der beliebtesten Arten:



Raucharoma als Flüssigrauch: Hickory

Hickory ist eine der beliebtesten Raucharomen und verleiht deinem Essen einen starken, rauchigen Geschmack. Es ist besonders gut für Fleischgerichte geeignet, insbesondere für Rindfleisch und Schweinefleisch. Hier findest du das Raucharoma direkt auf Amazon.



Raucharoma Pulver: Als Rauchsalz

Rauchsalz ist ein beliebtes Raucharoma Pulver und ist sehr einfach zu verwenden. Es ist ein super Allrounder und für alle Speisen geeignet. Damit verleihst du deinem Essen einen unverwechselbaren Geschmack. Ich kann dieses Rauchsalz von Achterhof empfehlen:



Raucharoma Pulver: Smoke Dust

Smoke Dust hat ein milderes Raucharoma, welches deinem Essen einen süßen, fruchtigen Geschmack verleiht. Es ist perfekt für Geflügel, Fisch und Gemüse geeignet und verleiht deinem Essen eine angenehme Note. Es enthält allerdings auch noch andere Gewürze in der Gewürzmischung.





Wie wird Raucharoma verwendet?

Raucharoma kann auf verschiedene Arten verwendet werden, je nachdem, auf welche Art und Weise du dein Essen zubereiten möchtest. Hier sind einige der gängigsten Methoden:


Raucharomen in der Soße

Du kannst 1-2 Tropfen deines Raucharomas in eine Soße geben. Dies ist eine schnelle und einfache Methode, die ideal ist, wenn du eine rauchige Soße zubereiten möchtest.



Direktes Besprühen oder Bepinseln

Du können auch das Raucharoma in einen Sprüher füllen und darin mit Wasser verdünnen und es beim kochen direkt auf das Gericht sprühen. Dies ist eine der besten Methoden, um dem Essen ein intensives Raucharoma zu verleihen. Alternativ kannst du auch 1-2 Tropfen in einer Schüssel mit etwas Wasser mischen und dein Fleisch oder Gemüse vor und während dem Zubereiten damit bepinseln.



Mit Raucharoma Marinieren

Du kannst das Raucharoma natürlich auch in eine Marinade geben und das Grillgut darin einlegen, bevor du es grillst. Dadurch wird das Essen nicht nur mit Raucharoma, sondern auch mit anderen Aromen und Gewürzen infundiert.



Raucharomen Injizieren

Du kannst das Raucharoma auch direkt in das Fleisch injizieren, um ihm einen intensiven Geschmack zu verleihen. Dies ist eine fortgeschrittene Technik, die jedoch sehr effektiv sein kann, wenn du den Geschmack von Rauch in dein Essen einbringen möchten.


 
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Wo kann man Raucharoma kaufen?

Gute Raucharomen sind selten in Supermärkten zu finden. Daher sollte man sich online umsehen. Hier ist die Auswahl viel größer und man wird schneller fündig.



In Online-Shops Raucharoma kaufen

Es gibt nicht viele Online-Shops, die Raucharoma in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Größen anbieten. Einer der besten dafür ist der Online-Shop Amazon. Hier ist eine schnelle, reibungslose Lieferung und eine große Auswahl garantiert.



Raucharomen in Supermärkten

Supermärkte wie Aldi, Rewe und Edeka führen sehr selten eine Auswahl an Raucharomen in ihren Regalen. Oft sind gar keine vorhanden oder nur sehr wenige verschiedene Hersteller stehen zu Auswahl.




Fazit

Raucharoma ist die perfekte Ergänzung für jeden Grill- und Barbecue-Fan. Es verleiht deinem Essen einen milden bis intensiven, authentischen Rauchgeschmack und lässt jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis werden. Ob du Rind, Geflügel, Fisch oder Gemüse zubereiten möchtest, es gibt immer eine passende Raucharoma-Art, die deinem Essen das gewisse Extra verleiht.


Beim Kauf von Raucharoma solltest du jedoch auf die Qualität achten und dich für hochwertige Produkte entscheiden. Diese können zwar etwas teurer sein, sind aber in der Regel intensiver und aromatischer im Geschmack, ergiebiger und länger haltbar und daher ihr Geld wert.


Probiere verschiedene Raucharoma-Arten aus und experimentiere mit verschiedenen Zubereitungsmethoden, um deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu bringen. Mit etwas Übung und Geduld wirst du bald ein Profi in Sachen Raucharoma sein und deine Gäste mit leckerem, rauchigem Essen beeindrucken.


 
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Häufig gestellte Fragen (FAQs)


1. Ist Raucharoma gesundheitsschädlich?

Raucharoma ist im Allgemeinen sicher zu verwenden und enthält keine schädlichen Substanzen. Es ist jedoch wichtig, hochwertige Produkte zu kaufen und sie in Maßen zu verwenden, um ein Übermaß an Rauchgeschmack zu vermeiden.


2. Ist Raucharoma vegan?

Ja, die meisten Raucharomen sind vegan. Wichtig ist jedoch, dass es sich um hochwertige Produkte handelt. Am Besten siehst du die vor dem Kauf die Zutatenliste an.


3. Wie lange hält eine Flasche Raucharoma?

Die Haltbarkeit von Raucharoma hängt von der Art des Produkts und der Lagerung ab. In der Regel kannst du jedoch davon ausgehen, dass eine Flasche Raucharoma etwa zwei Jahre lang hält, wenn sie kühl und trocken gelagert wird.


4. Für welche Gericht eignet sich Raucharoma besonders gut?

Am Besten eignet sich Raucharoma für Grill und BBQ-Liebhaber. Dabei ist es auf fast allen deftigen Gerichten eine prima Ergänzung zu den anderen Gewürzen. Grillgemüse und Grillfleisch können damit auch in der Pfanne oder im Backofen zubereitet werden.


5. Worauf muss man bei der Verwendung von Raucharoma achten?

Raucharoma macht sehr starke Flecken in Textilien. Daher sollte sehr vorsichtig damit hantiert werden. Es ist auch wichtig, nicht zu viel Raucharoma zu verwenden und sich langsam an eine gute Menge ranzutasten.

 

Inhaltsverzeichnis

  1. Was ist Raucharoma?

  2. Warum sollte man Raucharoma kaufen?

  3. Welche Arten von Raucharomen gibt es?

  4. Wie wird Raucharoma verwendet?

  5. Wo kann man Raucharoma kaufen?

  6. Fazit

  7. FAQs


 

Ich hoffe, dieser Artikel hat dir geholfen, mehr über Raucharomen zu erfahren. Wenn du weitere Fragen hast oder deine Erfahrungen teilen möchtest, hinterlasse gerne unten einen Kommentar!


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